祖先、好兄弟拜拜供品怎麼挑?最完整中元普渡供品清單習俗!

每年的中元普渡是好兄弟出來「度假」的日子,這時候家家戶戶與各大企業都會準備好供品、飲料讓他們「享用」!而2023中元普渡的日期就在8月16日(農曆7月15日),拜拜新手、年輕媳婦如果不知道怎麼準備中元普渡供品、拜拜餅乾或是普渡必備品,為了避免觸犯禁忌,閱讀完這篇懶人包,讓你輕鬆與家中長輩一起圓滿這個傳統文化!

普渡習俗有哪些?依照拜拜對象不同有各種拜法!

 

普渡會依據拜拜對象有不同的拜法,可以分為四種:神明、祖先、好兄弟與地基主(家庭守護神)!

 

祭拜神明

  • 位置:前門或中庭為主,看得到天空是主要目的
  • 器具:燭台、香爐、三界公紙、鮮花與茶杯
  • 食物:6齋、菜碗與水果
  • 流程:主祭者拿三柱香,其餘家人拿一柱,共同祈求平安順遂

 

祭拜祖先

  • 位置:家中的正廳為佳
  • 器具:刈金、大銀金紙
  • 食物:茶酒、熟食水果、熟食飯菜
  • 流程:祭祀者拿三柱香,共同祈求平安順遂

 

祭拜好兄弟

  • 位置:必定選在家中的戶外空間(避免好兄弟被門神所阻擋)
  • 器具:乾淨臉盆、毛巾(裝水後加入蔥蒜)、酒杯、三角形指旗(普渡旗)
  • 食物:三牲、餅乾、糕餅、飲料、酒類、水果、泡麵與罐頭等
  • 流程:餅乾泡麵擺最外層,每樣供品插上一柱香,普渡旗擇一樣插,最外面的桌子下方則擺上準備好的臉盆與毛巾。祭拜者點一柱香向好兄弟說明今日是中元節,有準備食物給其享用,望其保佑全家平安順利~切記千萬不能講出自己的名字喔!

 

祭拜地基主

  • 位置:廚房或後門門口
  • 器具:矮桌子擺放供品(地基主個頭較小)
  • 食物:魯蛋雞腿等家常菜、2碗白飯、水果、茶酒
  • 流程:點三柱香求其保佑平安

 

​普渡禁忌

  • 燒金紙一張一張燒,燒完後將酒灑在周圍地上繞三圈(不可灑在紙錢上)
  • 牲品需保持完整,不可斷首斷尾
  • 祭祀水果須為奇數,以圓形、無子水果為佳。避免用鳳梨、香蕉、李子、梨子等,會因諧音而有所不好的意涵。建議可以用奇異果、蘋果與芒果等,或是三菜(韭菜、芹菜、菜頭),都是普渡時推薦的果菜食品喔!

 

拜拜供品​怎麼買?三大類推薦品牌一次看

看完了拜拜需要注意的禁忌與傳統做法,快來看看究竟有哪些拜拜供品​適合拿來祭拜!

 

蛋糕類

  • 天子舒芙蕾蛋糕

 

來自埔里的「放大版」舒芙蕾,世界首創6.5吋蛋糕,還有研發小包裝的窯烤舒芙蕾餅乾,方便食用。原料融合世界頂級食材與在地農產果類,法國經典飛雪奶油、比利時嘉麗寶可可粉與澳洲頂級乳酪,加上埔里盛產的百香果、大湖香水草莓,讓好兄弟可以品嚐這股濃郁的滋味

>法式甜點來襲!盤點台北人氣舒芙蕾,大人小孩都愛「這家」~

>少女心噴發的療癒美味感 💖 情人節、紀念日送禮就對了~

  • 淵明餅舖水蒸蛋糕

(截自新竹市政府臉書)

這間號稱「新竹最強伴手禮」已屹立超過一甲子,強調「熱熱賣、現切現賣、隔日不賣」三大原則,讓水蒸蛋糕的名聲日漸響亮。紅豆、肉臊與芋泥三大人氣口味,融合在鬆軟、綿密的白色蛋糕中,大口咬下香氣在口中四散!簡單的食材原料與古老做法,是最對味也難以取代的口感記憶!

 

餅乾類

  • 巴部屋脆皮甜筒餅乾

(截自巴部屋官方網站)

從冰淇淋小餐車到人氣團購美食,更曾被評選為「台中人氣十大校園美食第三名」以及「建國百年紀念冰淇淋」!由義式冰淇淋捲筒餅乾改良而成的脆餅,為100%的純鮮奶製作,無論是經典牛奶口味還是包滿濃郁巧克力、抹茶內餡的「真心小脆餅」,普渡完自己食用超級滿足~

  • 日初芝稻蝴蝶酥

(截自日初芝稻官網)

蝴蝶酥風靡全台的日初芝稻,秉持著對世界「以愛為名」的初衷,精心烘焙出一片片溫暖、口感細緻的餅乾。採用法國AOP產區奶油、法式鹽之花,散發淡淡的榛果奶香,巧克力、芝麻、抹茶與摩卡咖啡多種口味任君挑選!普渡的話大家可以選擇「圓盒禮盒」或是「美饌福蝶禮盒」,一次擁有多種享受。

果乾類

  • 萬歲牌堅果

(截自萬歲牌官網)

萬歲牌想必是大人小孩都不陌生的堅果品牌,多種系列與選擇讓不同喜好、口味的人都能被滿足~從胡桃、杏仁小魚、腰果、開心果,到夏威夷果、核桃等各式各樣的堅果種類通通都有。普渡的話建議可以選擇超值組或是禮盒專區,內含各種小包裝的堅果,另外還有堅果飲也是拜拜常見的清單之一喔!

  • 菓青市集果乾

(截自菓青市集官網)

菓青市集以新鮮、嚴格把關的果乾為主,台灣紅心芭樂乾、蜜香水果乾、愛文芒果乾等等都是近年來深受年輕人喜愛的果乾首選品牌!另外還有古早味蜜餞、水果脆片、乳酪絲與蒟蒻條,禮盒式的包裝與販售讓大家能一次享用到果類得不同層次!在普渡方面特別適合年輕的小家庭買來拜拜喔~

看完了中元節普渡的祭祀習俗與推薦拜拜供品,是否有加深你對中元普渡的了解?變得不再那麼擔心了呢!對許多年輕人來說可能會覺的中元普渡只是一項過去的傳統,不過跟著習俗走一遍祈求家中平安順遂也是一件好事!還可以趁機買一些好吃、健康又美味的餅乾、糕點,讓好兄弟吃得滿足之外,自己的味蕾也可以得到豐富享受!

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