五月的第二個星期天，第一個想到妳。今年母親節打算買什麼蛋糕送給最親愛的阿母呢？這篇文章就來介紹SkySon自家手工製作的舒芙蕾蛋糕，最美的滋味，獻給最美的她吧！
「舒芙蕾 Soufflé」最初源自於法國，在當地是相當經典的甜點，烘焙之後蓬鬆柔軟，如雲朵一般。
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一般常見的舒芙蕾，口感如雲朵輕柔，也因此必須在有限的時間食用完畢，才能保持著優雅的外形及口感。但是我們的舒芙蕾，吃起來的感覺卻是不一樣的。
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我們保有舒芙蕾的傳統－入口即化，但在層層綿密當中，更增添一股紮實。誰說輕柔與紮實不能相容呢？
突破傳統，SkySon的舒芙蕾不需要在現場馬上吃掉，帶回家後，從冷藏拿出來，微波40~50秒又是美好滋味。
母親節蛋糕、父親節蛋糕、生日蛋糕、派對蛋糕 ... 只想與重要的人分享美味。
在原物料的選用上，我們堅持使用來自法國諾曼地生產的奶油，乳脂含量高，才能完美表現出經典奶油風味。
多年的烘焙經驗、技術與獨家手法，從無到有的每個步驟我們層層把關，只希望送到你手上的舒芙蕾是最美味的。
上圖可以看到我們在製作法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾的主要原料，除了選用國外進口的原物料以外，我們更使用本地出產的天然食材，不讓客人吃到偽劣食材。
而目前我們已經擁有四家門市囉！分別在南投埔里三間，苗栗大湖一間。文章底部會附上店家資訊與網路購買的方法。
今年母親節蛋糕，就推薦你SkySon的舒芙蕾～首先來看看每一個口味的外包裝，因應不同的原料做變化，簡簡單單的漸層紙盒設計，送禮大方又好看。
在四種口味的表現上，經典原味最推薦法國飛雪奶油乳酪舒芙蕾；瑞士蓮巧克力舒芙蕾除了濃郁巧克力以外，更含有淡淡酒香；埔里百香果乳酪舒芙蕾&大湖草莓乳酪舒芙蕾，輕甜馥郁果香，每一口都充滿自然水果香～
今年母親節，你決定好要送哪一個口味給阿母了嗎？經典法式甜點舒芙蕾，完美呈現幸福滋味！
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【 Skyson天子舒芙蕾 】
訂購專線：0965-103912／0906-091210／0906-091221
地 址：南投縣埔里鎮慈恩街11號（慈恩街門市）
南投縣埔里鎮中正路887-1號（中正門市）
南投縣埔里鎮中山路三段178號A8櫃（埔里酒廠門市）
苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號（大湖酒莊門市）
營業時間：慈恩街門市 09:00-22:00
中正門市 09:00-18:00
埔里酒廠門市 08:30-17:00（假日至18:00）
大湖酒莊門市 08:30-17:00（假日至18:00）
粉絲專頁：SkySon天子舒芙蕾
官方網站：SkySon Soufflé 天子舒芙蕾